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食品接觸材料檢測報告辦理標準及要求
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食品接觸材料檢測報告辦理標準有哪些？食品接觸材料及制品是指在使用中與食品有接觸的材料或產品，食品接觸材料運用廣泛，生活中無處不在，用來加工、盛放、運輸食品的產品中會用到。食品接觸材料包含：塑料、樹脂、橡膠、紙張、紙板、硅膠、金屬、合金、玻璃、陶瓷、瓷釉、著色劑、印刷油墨等。食品接觸材料涉及的產品包含：食品包裝、餐具、廚具、廚電家電產品、食品加工機械等。
食品接觸材料含有有害化學物質引發(fā)的食品安全問題不容忽視，近些年“塑化劑、雙酚A、重金屬”等專有名詞屢次出現(xiàn)在公眾視野中，在關注食品本身安全的同時，與食品密切接觸的包裝、餐具、廚具等產品中含有有害物質的安全問題日益受到消費者的重視。這些與食品直接接觸的材料及制品可能會帶來安全隱患。產品中的食品接觸材料，如塑料，橡膠，著色劑等可能會在產品的使用過程中釋放出一定量的有毒害化學成分如重金屬、塑化劑、雙酚A、有毒添加劑，這些化學成分會遷移至食品中從而被人體攝入，危害人類健康。
食品接觸材料檢測報告適用范圍
食品包裝、餐具、廚具、廚電家電產品、食品加工機械等用來加工、盛放、運輸食品的產品，食物接觸材料/部件、原材料及其制品。
食品接觸材料檢測報告測試項目
感官、特定遷移量、總遷移量、更大使用量、殘留量、更大殘留量、重金屬、鄰苯二甲酸酯和鄰苯二甲酸酯遷移量、鎘遷移量、鉻遷移量、鎳遷移量、鉛遷移量、砷遷移量、銻遷移量、鋅遷移量、1,3-丁二烯遷移量、2,4,6-三氨基-1,3,5-三嗪（三聚氰胺）遷移量、苯乙烯和乙苯、己內酰胺和己內酰胺鹽遷移量、醋酸乙烯酯遷移量、對苯二甲酸遷移量、二氨基甲苯、氯乙烯的測定和遷移量、多氯聯(lián)苯、順丁烯二酸及其酸酐遷移量、乙二醇遷移量、二甘醇遷移量、游離酚和游離酚遷移量、熒光增白劑、甲醛遷移量、含水率、溶劑殘留量、2，2-二（4-羥基苯基）丙烷（雙酚A）遷移量、二氯甲烷可溶性物、更大遷移量（水、正庚烷、8%乙醇）、氯仿可溶提取物、提取物、大腸菌群、沙門氏菌、高錳酸鉀消耗量、干燥失重、樹脂中揮發(fā)物、樹脂中提取物、灼燒殘渣、脫色試驗。
產品標準
1、GB 4806.1-2016《食品安全標準奶嘴》
2、GB 4806.3-2016《食品安全標準搪瓷制品》
3、GB 4806.4-2016《食品安全標準陶瓷制品》
4、GB 4806.5-2016《食品安全標準玻璃制品》
5、GB 4806.6-2016《食品安全標準食品接觸用塑料樹脂》
6、GB 4806.7-2016《食品安全標準食品接觸用塑料材料及制品》
7、GB 4806.8-2016《食品安全標準食品接觸用紙和紙板材料及制品》
8、GB 4806.8-2022《食品安全標準食品接觸用紙和紙板材料及制品》（2023-06-30實施）
9、GB 4806.9-2016《食品安全標準食品接觸用金屬材料及制品》
10、GB 4806.10-2016《食品安全標準食品接觸用涂料及涂層》
11、GB 4806.11-2016《食品安全標準食品接觸用橡膠材料及制品》
12、GB 4806.12-2022《食品安全標準食品接觸用竹木材料及制品》（2022-12-30實施）
添加劑標準
GB 9685-2016《食品安全標準食品接觸材料及制品用添加劑使用標準》
測試標準
GB 5009.156-2016、GB 31604.1-2015、GB 31604.2-2016～GB 31604.49-2016、GB 31604.8-2021、GB 31604.50-2020、GB 31604.51-2021、GB 31604.52-2021、GB 31604.53-2022等。
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